大納言と抹茶の渦巻きパン&カップパン レッスンレポート2
バナナクリームとツナマヨのカップパン。

大納言と抹茶の渦巻きパン&カップパン レッスンレポート
大納言と抹茶の渦巻きパン。

カップパンは、中の具材をお好きにアレンジして作ってみてください♪
バナナの代わりにベリーをのせたり、
きんぴらゴボウ+チーズも合いますよ(^_^)


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通常レッスンメニューでは1斤の型で作るショコラマーブルですが、
型を使わない成形のリクエストをいただいてレッスンしました。

ショコラマーブル レッスンレポート
渦巻き成型とツイスト成形。
型がなくても、折込んだ生地を分割して、
小さ目のパンを作ることができます。


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レッスンレポートです。

クリームパン&トマトバジル レッスンレポート
トマトバジル。
レッスンではプロセスチーズとモッツァレラチーズを半分づつ中に入れますが、
クリームチーズやミートボールなど中をアレンジするのもおすすめです(^_^)

クリームパン&トマトバジル レッスンレポート2
クリームパン。
カスタードクリームも手作りします。
焼き立てをご試食いただきましたが、
カスタードクリームがトロンとして、とっても幸せです。


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一番人気のレッスンメニューは、何ですか?
よく質問されますが、すみません・・・。
数えてみたことがないので、正確にはわかりませんが、
メロンパンは、確実に上位に入っていると思います。

メロンパン レッスンレポート
この日のメロンパンレッスン。
メロンの模様をつけたり、つけなかったり、
グラニュー糖をつけたり、つけなかったり、
いろいろアレンジしてお作りいただきました(^_^)

メロンパン レッスンレポート1
ご試食パンも、メロンパン。
焼き立ては絶品です!


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ミルクハース レッスンレポートです。

ミルクハース レッスンレポート
クープを入れるところが難しかったのですが、
アーモンドのように可愛く焼き上がりました!

中にチーズやチョコレートを入れて、
アレンジもしやすいミルクハースは、
簡単で美味しくてオススメのメニューです(^_^)


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