先日の基本のまるぱんレッスンレポートです。
10/29 基本のまるぱんレッスン

1歳の女子がハム&コーンパンの
ハムを狙う肉食女子とは・・・。
アンパンマンのお顔がないことろですが、
冷めたところでママが可愛いお顔を書いて
お持ち帰りです。

今月は、はじめましてのお客様がたくさんいらしてくださり、
毎回楽しいレッスンをさせていただけたこと、
本当に感謝いたします。
これからも少しづつ新メニューを増やして
私もスキルアップしていく予定ですので、
11月以降もまた
パン作りを一緒に楽しんでいきましょう♪

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
スポンサーサイト
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

ヨーグルト酵母の角食ぱん

2015/10/30 Fri 06:59

サンドイッチのために焼いた、
ヨーグルト酵母の角食パン。
ヨーグルト酵母の山食パン1

2次発酵を切り上げるタイミングが、今日はバッチリ(^_^)
発酵がゆっくりの自家製酵母ぱんは、
時間に追われず作れるのが気に入っています。

ヨーグルト酵母の山食パン2


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
基本のまるぱんレッスンでした。

10/27 基本のまるぱんレッスン

2歳の可愛い女の子が一緒に参加してくれたので、
いつものあんぱんは、アンパンマンに変身です!

普段からアンパンマンを書き慣れているママたちは、
パンも上手に仕上げますよ~(^_^)
お子様とっても喜んでくれました。

もう少しお姉さんになって、
ママと一緒に作れる日も近いですね♪

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村




レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

かぼちゃメロンパン

2015/10/28 Wed 10:28

かぼちゃメロンパン
かぼちゃメロンパン

まもなくハロウィンですね♪
かぼちゃのメロンパン。
パンメニューに登場です。

じつはメロンパンの中のかぼちゃパンが
とても美味しいのです。
上のクッキー生地を息子に食べたれたら
残りのパンを食べるお楽しみが待っています(^_^)

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

アンパンマンのパンケーキ

2015/10/27 Tue 07:32

普通のパンケーキ
アンパンマンのパンケーキ2

こちらアンパンマンバージョンのパンケーキ
アンパンマンのパンケーキ1

子供って、パンケーキ好きですね(^_^)
この日はご飯もパンも冷凍庫のストックをきらしていて、
「パンケーキどう!?」
娘即答で、
「自分が作る!!!」
出来上がったパンケーキに、
チョコペンでお絵かきをして
2枚ペロリでした~。

息子は、パンケーキ<バナナ。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

ハム&チーズのお惣菜ぱん

2015/10/26 Mon 08:15

ハム&チーズのお惣菜ぱん
ハム&チーズのお惣菜ぱん1

自家製ヨーグルト酵母で焼きました。
イーストとは違って、パン生地に独特の風味が感じられます。

ハム&チーズのお惣菜ぱん2

ふわふわのパンを好む娘が、
珍しくたくさん食べてくれました(^_^)

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
栗原はるみさんのレシピで焼いたチーズケーキ。
栗原はるみさんのチーズケーキ1

お菓子は難しい印象があって、
たまにしか作らない。
お菓子作りが趣味の方、尊敬します(^_^)

栗原はるみさんのチーズケーキ2

なかなか、美味しくできました。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちおやつ | コメント(0) | トラックバック(0)

かぼちゃメロンパン

2015/10/24 Sat 14:25

ハロウィンが近いので、
かぼちゃを使ったメロンパンの試作です。

焼成前
かぼちゃメロンパン1

焼き上がり(^_^)
かぼちゃメロンパン2

かぼちゃの形で、可愛い焼き上がり。
チョコペンでハロウィンっぽく、
お顔を書いても子供ウケするかな~!?

あと一回、試作をしてみたら
メニューに登場できそうです。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
トマトバジルのレッスンでした。
トマトバジルレッスン
丁寧な作業で、きれいな焼き上がりです。

夏っぽいイメージがあるトマト&バジルですが、
とっても美味しいパンなので、
わが家では一年中お惣菜パンで登場します。


昨日のレッスンは、息子が大好きな可愛いお姉さん。
トマトバジルレッスン3

お姉さんのまねっこで、
自分のお弁当の中身をコネコネ。
トマトバジルレッスン2

調子に乗って、すみませんでした~!

こんな息子付レッスンですが、よかったら。
11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

レーズンロールパン

2015/10/22 Thu 19:50

レーズンロールパン

ずんぐりロールパン。
ライ麦生地とラムレーズンは、
とっても相性がいいですね(^_^)
そして、いつものヨーグルト酵母。

安定した美味しさです。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

焼きとうもろこしベーグル

2015/10/21 Wed 17:03

焼きとうもろこしベーグル1

試作中の焼きとうもろこしベーグル。
コーンクリーム缶を生地に入れ、
焼き上がりにお醤油を塗ります。

焼きとうもろこしベーグル2

もう少し、とうもろこしな感じが欲しいところ。
まだまだ改良していきます(^_^)

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

湯種食パン

2015/10/20 Tue 10:38

湯種食パン
湯種食パン1

娘から明日のお弁当はサンドイッチ!
リクエストに応えるべく角食ぱん焼きました。
湯種食パン2

湯種の入る食パンは、ふんわりしっとり。
そのまま食べて美味しいので、
サンドイッチに向いている気がします。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
おめかし前のシナモンロール
シナモンロール1

クリームチーズをきらしていたので、
粉砂糖のアイシングでおめかし。
シナモンロール2

少しだけ加えたカルダモンパウダーがアクセント。
いつもより大人なシナモンロールになりました。
シナモンロール3



11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
キッシュブレッド焼き上がりです(^_^)
10/15 キッシュブレッドレッスン1
10/15 キッシュブレッドレッスン2
10/15 キッシュブレッドレッスン3

レッスンの具材はツナと玉ねぎですが、
お好きなものでアレンジできます。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
ショコラマーブルのレッスンでした。
10/15 ショコラマーブルレッスン1
チョコシート飛び出すことなく、折込作業完了です。
そして、素敵な姿で焼き上がりました(^_^)

この日は午後から、幼稚園のお子様もパン作り。
10/15 ショコラマーブルレッスン2
10/15 ショコラマーブルレッスン3
みんなで捏ねて、好きな形を作って。
お昼ご飯も、おやつもしっかり食べたのに
またパン食べてました~!
やっぱり焼き立てパンには、勝てません・・・。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

ライ麦の山食ぱん

2015/10/15 Thu 08:00

ライ麦の山食パン1
真ん中のお山、オーブンの入り口で負傷して平らになりました。
いつものヨーグルト酵母で山食ぱんです。

ライ麦の山食パン2
早起きの息子、パンの撮影タイムに飛び入り参加です。
そして、奪われました。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

ショコラマーブル

2015/10/14 Wed 08:38

ショコラマーブル

チョコシートを折り込んだマーブル食パンです。
レッスンでは、チョコシートから作ります。

見た目も華やかで、プレゼントにも喜んでいただけます(^_^)

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
パンメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)
休日の朝食です。
ソーセージパン&クリームチーズあんぱん

お休みの日は、朝ゆっくりとしたい!
お惣菜ぱんを何種類か焼いておけば、
朝寝坊しても大丈夫(^_^)

子供も大人も大好きな、
ソーセージパンとあんぱん。
パン生地は、基本のまるぱん生地です。
あんことクリームチーズ、
甘すぎず意外と合うんです。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

雑穀ぱん

2015/10/12 Mon 06:20

雑穀をいれた全粒粉生地のプチパンです。
雑穀ぱん

こどもの好きなソーセージ入りの一口パンも。

ぷちぷちの雑穀が、癖になる食感です。
ヨーグルト酵母は、もちもちしっとりに焼きあがる気がします。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

アンパンマン

2015/10/11 Sun 06:20

アンパンマン
アンパンマン

久しぶりのアンパンマンに、息子大喜びでした。
アイカツ好きの5歳娘も、まだ喜んでくれて良かった(^_^)

たくさん焼いたアンパンマンを持って、
お友達の幼稚園へ運動会の応援に行ってきました!
一生懸命走って、演技する姿に、思わずじーん。
歳のせいかな。最近涙腺が弱くなり、困ります・・・。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
スイートパンプキンのレッスンでした。

焼成前
10/9スイートパンプキンレッスン1
10/9スイートパンプキンレッスン2

焼き上がり(^_^)
10/9スイートパンプキンレッスン3
10/9スイートパンプキンレッスン4

お部屋中が、甘い香りでいっぱいです。
かぼちゃのふわふわパンは、
お子様に大好評でした!

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
ベーグルと基本のまるぱんレッスンでした。

ベーグルは、つるぴか。
フィリングをたくさん詰めたのに、
生地から飛び出ることなく、
きれいに焼き上がりました(^_^)
10/7レッスン1

基本のまるぱん。
いつものハム&コーンとあんぱんも。
丁寧な成形で、とっても美味しそうでした(^_^)
10/7レッスン2


この日は、魔の2歳児が三人そろいました~。
しかし悪魔だったのは、息子。
天使の2歳児ちゃんは、
パンをたくさん食べてくれて嬉しかったです。



11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

スイートパンプキン

2015/10/08 Thu 18:53

スイートパンプキン1

レッスンメニューの「スイートパンプキン」を
小さく成形して焼きました。

スイートパンプキン2

バターシュガーが溶けて、
とっても甘いおやつぱんです。

11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

パンメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)

11月レッスンのご案内

2015/10/07 Wed 17:39

11月レッスンのご案内です。

5日(木) 満席
6日(金)
9日(月)
13日(金) 満席
17日(火) 満席
19日(木) 残1席
20日(金) 満席
27日(金) 満席
30日(月) 残3席

上記以外でも、
レッスン可能な日程もありますので、
お問い合わせください。

教室のご案内はこちら→
レッスンスケジュール | コメント(1) | トラックバック(0)

クワトロツイスト

2015/10/07 Wed 17:33

クワトロツイスト
クワトロツイスト2

カシューナッツ、クルミ、アーモンドの入った生地に
カマンベールとクリームチーズを挟み
ツイストして焼き上げます。

クワトロツイスト1

黒胡椒が効いて、
おつまみにもなりそうなハードパンです。
レッスンでは、4本仕上げます。


料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
パンメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)

珈琲ベーグル

2015/10/06 Tue 10:11

ベーグルいろいろ
珈琲ベーグル1

茶色の珈琲ベーグル、白いプレーンベーグル。
珈琲ベーグル2

珈琲ベーグルは、チョコレートと胡桃。
プレーンのベーグルは、クリームチーズと渋皮煮。

ベーグルはアレンジがいろいろできて、
おうちパンにおすすめです(^_^)


料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

ラムレーズンパン

2015/10/03 Sat 15:46

ラムレーズン&アーモンドクリームのミニ食パン
ラムレーズンパン1

くるくるが少し足りない。
ラムレーズンパン2

ヨーグルト酵母で、しっとりもちもち。


料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

かぼちゃのちぎりぱん

2015/10/02 Fri 22:17

かぼちゃのちぎりぱん
かぼちゃのちぎりぱん2

かぼちゃたっぷりの生地は、もっちり。
メープルシロップで優しい甘さに仕上げています。

かぼちゃのちぎりぱん1

表面には見えませんが
隠れているレーズンが良いアクセント(^_^)


料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

トマトバジルのハムロール

2015/10/01 Thu 09:00

トマトバジルのハムロール
トマトバジルのハムロール1

お教室のパンメニュー「トマトバジル」のパン生地を
ヨーグルト酵母で仕込み、ハムぱんにしてみました。

トマトバジルのハムロール2

2歳の息子も、初めて成型にチャレンジ。
何だか嬉しそうで、
パン作りデビュー大成功でした(^_^)


トマトバジルはコチラ→

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME |