シュトーレン始めました♪

2016/11/29 Tue 11:46

気づけば、11月も終わり。
我が家にもついに、ウイスル性胃腸炎がやってきました。
子供たち、私、順番に倒れてしまいましたが、
今日から完全復活です!

シュトーレン始めました♪
こちらは、今年のシュトーレン。
時間のある時に、少しづつ作っています。
日頃お世話になっている方に配ったり、
お教室のご試食でお出ししたり。


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
スポンサーサイト
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
クロワッサンとクリームパン。
可愛い形と美味しさと、
パン屋さんでついチェックしてしまいます。

クロワッサン&クリームパン レッスンレポート1
クロワッサン。
サクッとして、焼き立ては絶品です!

クロワッサン&クリームパン レッスンレポート2
自家製カスタードクリームがたっぷりで、
贅沢なクリームパンです。


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

大納言と抹茶の渦巻きパン

2016/11/25 Fri 16:29

大納言と抹茶の渦巻きパン1
ラウンド型で2本。
きれいに焼きあがりました(^_^)

大納言と抹茶の渦巻きパン2
あら~、大納言が少ないような・・・。

今日は、金曜日。
みなさま、よい週末を♪

12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

クイニーアマン

2016/11/24 Thu 17:41

まだ11月だというのに、まさかの大雪。
とっても寒い一日でした。

クイニーアマン1
こんな寒い日は、珈琲とクイニーアマンでホッとひと息を。

クイニーアマン2
プレーンなクイニーアマンの他に、
キャラメルを包んだクイニーアマンも作ってみました。
キャラメルクイニーアマン、
もう少し試作をしたらレッスンメニューに加えられそうです(^_^)


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
私を含め、3名で6種類のメロンパンを作りました!

メロンパン レッスンレポート2
プレーン、かぼちゃ、抹茶。

メロンパン レッスンレポート1
メープルメロンパン。

そのほかに、ココアとチョコチップメロンパン。
1人で1度に6種類は大変ですが、
1人2種類づつ、楽しいメロンパン祭りになりました(^_^)


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

白あんでお芋パン

2016/11/22 Tue 06:15

今朝の地震、とっても大きかったですね。
被害が大きくならないことを、お祈りします。

白あんでお芋パン1
コロンと可愛いお芋パンです。

白あんでお芋パン2
余っていた白あんとお芋の甘煮を一緒に合わせたら、
上品なお味のお芋パンでした(^_^)


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
パリパリ焼きカレーパンのレッスンレポートです。

パリパリ焼きカレー レッスンレポート
パンの中には、1次発酵中に作る
簡単ツナカレーが入っています。
下のパリパリに溶けたチーズが、アクセントになっています。


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

フルーツデニッシュ

2016/11/18 Fri 06:24

フルーツデニッシュがレッスンメニューに加わります。

フルーツデニッシュ
デニッシュ生地を使って、華やかなフルーツデニッシュを作ります。
成型を変えて2種類と、
余った生地はカップに入れてクロッカン風に仕上げます。

お好きなフルーツに、変更することも可能です。


料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
パンメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)

パンオショコラ

2016/11/18 Fri 06:08

パンオショコラ
デニッシュの定番、パンオショコラです。

バトンチョコをデニッシュ生地で巻いて、焼き上げます。
リクエストがあれば、ハム&チーズデニッシュへの
アレンジも可能です。


料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
パンメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)

デニッシュ

2016/11/18 Fri 06:02

デニッシュ系のメニューは、外気温が20度以下になる頃を目安に
レッスンさせていただきます。

クロワッサン
クロワッサン

パンオショコラ
パンオショコラ

クイニーアマン
クイニーアマン


ソーセージデニッシュ
ソーセージデニッシュ

フルーツデニッシュ
フルーツデニッシュ


料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
〈メニュー〉デニッシュ | コメント(0) | トラックバック(0)
寒い日が戻ってきましたね。
子供たちの寝かしつけのお布団が気持ち良くて、
気づいたら朝・・・、ということが多くなっている気がします。

寒くなってきたので、デニッシュ系レッスンが始まりました!

ダッチブレッド&デニッシュパン レッスンレポート1
トラ模様がオシャレなダッチブレッド。

ダッチブレッド&デニッシュパン レッスンレポート2
クロワッサン&ハムチーズクロワッサン。

ダッチブレッド&デニッシュパン レッスンレポート3
パンオショコラ&ハムチーズデニッシュ。

デニッシュ生地のレッスンでは、
リクエストにお応えして、
お好きなフィリングをご用意することもできます。
おかずパンに、ハムチーズや、
おやつパンに、チョコレートなど。


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
最近は、発酵バターをたくさん購入したので、
デニッシュ系のパンを頻繁に焼いています。

デニッシュ生地でパンオショコラとプチデニッシュバー1
定番パンオショコラ。

デニッシュ生地でパンオショコラとプチデニッシュバー3
手軽につまめるように、小さなデニッシュバー。
子どものおやつに、夜の大人のおやつに。

食べ過ぎ注意です・・・。


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

自家製酵母の抹茶パン

2016/11/14 Mon 08:40

自家製酵母の抹茶パン1
ヨーグルト酵母のシンプルな抹茶パン。

自家製酵母の抹茶パン2
ぱっかーんと。
大納言とクリームチーズが甘すぎず、さっぱりとして
とっても美味しかった組み合わせ(^_^)

今日は埼玉県民の日です。
お子様たち、学校も幼稚園もお休みなので、
3人でお出かけしてきます♪


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
ショコラマーブルとフィグオランジェのレッスンレポートです。

ショコラマーブル&フィグオランジェ レッスン1
ショコラマーブル。
きれいな渦巻きが素敵です(^_^)

ショコラマーブル&フィグオランジェ レッスン3
おまけのプチショコラマーブル。
1斤型に入れる3等分のカットを間違えてしまい、
高さ調節で余った生地をカップで焼きました。
これも、可愛い♪

ショコラマーブル&フィグオランジェ レッスン2
なまこ型に仕上げたフィグオランジェ。
たくさんのナッツやドライフルーツが入って、
とっても贅沢なんです!


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
今日はとっても暖かく、穏やかな一日です。

くまさんのちぎりぱん&大納言と抹茶の渦巻きパンのレッスンレポートです。
くまさんのちぎりぱん&大納言と抹茶の渦巻きパン1
くまさんのちぎりぱん。
小さなお鼻やお耳をつける作業が大変ですが、
お子様が喜んでくれると作り甲斐がありますね♪

くまさんのちぎりぱん&大納言と抹茶の渦巻きパン2
大納言と抹茶の渦巻きパン。
抹茶も色鮮やかに、きれいな渦巻き模様が素敵です!


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
美味しそうなスコーンが、たくさん焼き上がりました!

スコーン レッスンレポート1
ドライフルーツやナッツ、チョコレート、
お好きな組み合わせで、スコーンを作っていただきました。

スコーン レッスンレポート2
大きめで、具だくさんなので、食べ応えがありますね♪

発酵いらずで、朝寝坊した朝食やお子様のおやつに
ぜひ作ってみてくださいね(^_^)


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)

香ばしい胡桃パン

2016/11/10 Thu 06:31

香ばしい胡桃パン2
おうちぱんに、胡桃をたくさん使った胡桃パンです。

香ばしい胡桃パン1
いろいろな成型があると思いますが、
お花成型が可愛いので気に入っています。

毎日寒くて、風邪ウイルスがたくさん飛んでいそうですが、
手洗いうがい風邪予防をしっかりして、
年末まで乗り切りたいと思います!


12月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村



おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
12月レッスンのご案内です。

1日(木) 満席
2日(金) 満席
5日(月) 満席
8日(木) 満席
13日(火) 満席
15日(木) 満席
16日(金) 満席
21日(水) 満席

上記以外でも、
レッスン可能な日程もありますので、
お問い合わせください。

教室のご案内はこちら→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンスケジュール | コメント(0) | トラックバック(0)

枝豆チーズブレッド

2016/11/07 Mon 07:59

パン屋さんで枝豆のパンを見かけるとよく購入するのに、
おうちでは一度も作ったことがない!
と気づき、作ってみた枝豆チーズブレッドです。

枝豆チーズブレッド2
枝豆とチーズを主張できるように、
リーンな生地を選びました。

枝豆チーズブレッド1
枝豆の皮をむくのが意外と大変ですが、
なかなか美味しく焼き上がりました(^_^)


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

パンダを愛する娘のために

2016/11/06 Sun 08:43

なぜ、娘はパンダが好きなのか?
将来の夢は、パンダの着ぐるみを着る人。
まったく、理解できない・・・。

パンダメロンパン1
そんなパンダを愛する娘のために、
パンダのメロンパン。

パンダメロンパン2
なかなか可愛くできました(^_^)


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
ダッチブレッドとミルクフランスのレッスンレポートです。

ダッチブレッド&ミルクフランス レッスン1
焼き上がり歓声の大きさNo.1のダッチブレッド(^_^)
トラ模様が、とても素敵です!

ダッチブレッド&ミルクフランス レッスン2
ミルクフランスは、固いパンが苦手なお子様でも食べやすいように、
ソフトなフランスパンのレシピにしています。

ハロウィンも終わり、次はクリスマスですね♪
そろそろシュトーレンの練習を、と思い材料をそろえてみました。
シュトーレンは完成後少し保存してからお味を試したいので、
12月レッスンに間に合うよう、早めに試作していくつもりです。
シュトーレンレッスン、楽しみにしていてくださいね☆


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
今日は文化の日で、家族そろってお休みです。
木曜日がお休みって、何だか嬉しい。

山食パンと生姜紅茶とホワイトチョコのスコーン2
いつもの山食パン。
ヨーグルト酵母で、サクッともちもち。

山食パンと生姜紅茶とホワイトチョコのスコーン1
生姜紅茶とホワイトチョコレートを加えた酵母のスコーン。
ほんのり感じる生姜と甘いホワイトチョコレートが
とっても良く合っているお気に入りレシピです(^_^)


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)

ミルクハース

2016/11/02 Wed 18:04

今日は、とっても寒い一日でしたね。
そんな日は、温かいシチューでほっこりしたい!

そんなシチューにぴったりのミルクハースです。
ミルクハース

牛乳で捏ねた生地は、ほんのり甘くて、
とってもやわらかくて、子供たち大好きなパンです(^_^)


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
おうちパン | コメント(0) | トラックバック(0)
メープルメロンパンとかぼちゃのメロンパンで
メロンパン祭りのような楽しいレッスンでした(^_^)

メープルメロンパン&かぼちゃのメロンパン レッスン
メープルメロンパンは、表面シンプルですが
中には甘いメープルバターが包まれています。

かぼちゃのメロンパン。
小さな女の子がお顔をつけてくれました!
お子様と一緒に作るのは大変なこともあるけれど、
とっても楽しい時間ですね(^_^)


11月レッスンスケジュール→
ご予約お待ちしております♪

料理教室検索クスパ

ブログランキングに参加しています。
↓ポチっと応援していただけたら、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
レッスンレポート | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME |