今日で3月も終わりです。
我が家は入学、入園のあった昨年とは違い、
今年はのんびりな4月になりそうです。

クリームチーズとメープルジャムのメロンパン1
メロンパン。
中にいろいろと、アレンジしてみました♪

クリームチーズとメープルジャムのメロンパン2
生地にメープルの粒ジャムを混ぜ込んだ、
メープルメロンパン。

クリームチーズとメープルジャムのメロンパン3
クリームチーズのメロンパン。
甘いメロンパンにクリームチーズの酸味が、
意外と合ってます(^_^)


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春休みが始まって、毎日子供たちと
めいいっぱい遊んでいます。
お昼ごはんに、ホットドックを子供たちに作ってもらうことも。

春休みのランチはホットドック2
あらかじめ、ドックパンなのかコッペパンなのか。
シンプルなふわふわパンを焼いておきます。

春休みのランチはホットドック
切り込みを入れたら、子供たちがソーセージをはさんでくれます。

簡単だけど、サクッと食べられて、
すぐに遊びに出かけられる我が家のファストフードです(^_^)


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塩パン レッスンレポート

2017/03/25 Sat 16:11

塩パン レッスンレポートです。

塩パン レッスンレポート
4名様みんなで、塩パンくるくる作りました♪

塩パン レッスンレポート1
1個作るたびに、上手に成型できています。
パンの底にバターがしみて、
カリッとふわっとジュワッと、とっても美味しいんです(^_^)


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抹茶あんぱん

2017/03/23 Thu 12:27

抹茶あんぱん
ミニサイズの抹茶あんぱん。
たくさん焼き上がりました!

抹茶あんぱん2
なぜか餡子が食べたくなって、
抹茶生地と合わせて抹茶あんぱんに。
コーヒーもいいけれど、緑茶といただきたい和なパンですね♪


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ミルクフランス

2017/03/22 Wed 17:42

ミルクフランス
ほっそりミルクフランス。

ミルクフランス2
甘いミルククリームに癒されます。
いつでも我が家で人気なミルクフランスです。


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伊予柑をいただいて、ジャムを作ってみました♪
どんなパンに合わせようかと、
考えてみた結果。

アールグレイとオレンジピールのベーグル
ベーグルを焼きました!

アールグレイとオレンジピールのベーグル1
アールグレイの茶葉を生地に混ぜて。

アールグレイとオレンジピールのベーグル3
オレンジピールも入れて。

アールグレイとオレンジピールのベーグル4
完成したのが、伊予柑ジャムとクリームチーズのベーグルサンド!
イメージ通り、とっても美味しくできました(^_^)


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レッスンレポートです。

カマンベールソーセージ&ミルクフランス&めんたいフランス レッスンレポート2
カマンベールソーセージ。
少しハード系の大人なソーセージパンです。

カマンベールソーセージ&ミルクフランス&めんたいフランス レッスンレポート
めんたいフランスもミルクフランスも、
というリクエストで2種類のフランスパンレッスンです。
おかずパンも甘いパンも、
美味しくてエンドレスで食べられます(^_^)


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チーズのミルクハース

2017/03/18 Sat 10:12

今日から3連休。
お天気も良くて、お出かけ日和ですね♪

チーズのミルクハース
おうちぱんは、ミルクハース。

チーズのミルクハース1
チーズを入れたミルクハースも、
作ってみました(^_^)
シンプルだけど、美味しいです。


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今日は、息子の通う幼稚園の卒園式です。
息子はまだ年少さんなので、
ドキドキもせず登園するだけなのですが、
卒園する園児や保護者の皆様の気持ちを考えると、
朝から胸がいっぱいになります。

良いお天気に恵まれて、本当に良かったです(^_^)

レッスンレポートです。
クリームパン&メロンパン レッスンレポート1
クリームパン。
つるぴかで、美味しそうに焼き上がりました!

クリームパン&メロンパン レッスンレポート2
メロンパン。
おひとつなくなってますが、焼き立てをご試食いただきました♪
やっぱり自分で作ると、焼き立てを食べる瞬間、
幸せな気持ちになりますね(^_^)


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ミルクフランス

2017/03/16 Thu 17:12

昨日は、歯医者で親知らずを抜いてきました。
親知らずトラブルの話を聞いて、少し身構えていましたが、
痛みに強い体質なのか、抜歯後も何ともなく生活できています。
これで、すっきりです(^_^)

ミルクフランス
ミルクフランス。
いつものソフトフランスパンでなく、ハードなフランスパンで。

ミルクフランス1
ハード系苦手な子供たちですが、
甘いミルククリームがはさんであれば問題ないようです。


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久しぶりのアンパンマンパン
久しぶりのアンパンマンパンですが、
やっぱり可愛いです(^_^)

久しぶりのアンパンマンパン1
アンパンマンを卒業した子供たちも、
喜んで食べてくれました♪


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4月のレッスンスケジュール

2017/03/14 Tue 07:47

4月レッスンのご案内です。

20日(木) 残3席
25日(火) 満席
27日(木) 満席

新学期も始まり、子供たちの学校行事がわからないため
開催日が少なくなっています。
上記以外でも、
レッスン可能な日程もありますので、
お問い合わせください。

教室のご案内はこちら→
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4種類のベーグルを作るレッスンでした。

いろいろベーグル レッスンレポート2
抹茶とトマト&バジル。

いろいろベーグル レッスンレポート1
ココアとプレーン。

フィリングは、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなど、
お好みで加えていただきました。
1人で作る時は、どうしても1,2種類になってしまいますが、
みんなで作るとさまざまなベーグルができて、
楽しいレッスンでした♪


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ご近所の桜が、もう咲き始めていました。
今年は平年より少し早く咲く予報のようで、
今からお花見が楽しみです(^_^)

レッスンレポートです。

ショコラマーブル&ちぎりぱん レッスンレポート2
ショコラマーブル。
渦巻きがきれいで、とっても美味しそうに焼き上がりました。

ショコラマーブル&ちぎりぱん レッスンレポート1
ちぎりぱん。
中は、チョコレートとプロセスチーズ。
シンプルですが、お子様も食べやすくて
朝食にもおやつにもいいですね♪


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娘の小学校は、登校班で通学しています。
新学期の準備で、今日から新しい通学班で登校です!
出発時間5分早くなったのですが、
遅れないように準備が間に合うか不安です。
5分ってあれこれできる貴重な時間。
慣れるまで、親子ともにバタバタしそうです。

くまのジャッキーちぎりぱん
おうちぱん。
レッスンメニューのくまのちぎりぱんに、
少しお絵かきを加えて、くまのジャッキーにしてみました。
くまの学校シリーズの絵本を読んだことがなかったので、
ジャッキーが女の子だったなんて知りませんでした。
今度は恋人のデイビッドと2種類のちぎりパンにしてほしい!
娘からリクエストいただきました(^_^)


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レッスンレポートです。

塩バターソーセージパン&ホワイトベリーのハートパン
塩バターコーンパンのアレンジで、
コーンをソーセージに変更して作りました!
ソーセージでも、もちろん美味しいです(^_^)

塩バターソーセージパン&ホワイトベリーのハートパン2
ホワイトベリーのハートパン。
とっても可愛く焼き上がりました。


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自家製酵母のライ麦食パン

2017/03/07 Tue 05:59

いつもの、おうち食パンです。
自家製酵母は時間もかかるけれど、
とっても美味しいので地道に作ります(^_^)

自家製酵母のライ麦食パン
ヨーグルト酵母でライ麦食パン。

自家製酵母のライ麦食パン2
シンプルだけど、しみじみ美味しい(^_^)

自家製酵母のライ麦食パン3
ブルーチーズのトースト。
はちみつが合うんです!

自家製酵母のライ麦食パン1
娘のお気に入り、ラピュタパン。
これも美味しい(^_^)


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幼稚園年長さんが、お友達と一緒に参加してくださいました(^_^)

小さな手は、細かい作業に向いています。
たくさんの可愛いくまさんが、焼き上がりました!

くまさんのちぎりぱん レッスンレポート1

くまさんのちぎりぱん レッスンレポート2

パン作りは粘土遊びのようで、お子様もとっても楽しんでいます。
そして焼き上がったパンを見て喜ぶ姿は、
本当に可愛いですね☆
そんなお子様たちに癒されたレッスンでした(^_^)


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いろいろのせてカップパン★3
みんなの好きな具材をのせて、
カップパン焼き上がりました♪

いろいろのせてカップパン★2
ソーセージとコーンのピザ。

いろいろのせてカップパン★
レンコン、しめじ、ソーセージ。
渋めの具材でピザパンです。


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週末がやってきました♪
週末になると、近所に焼き芋屋さんがやってくるんです。
でも焼き芋は買わずに、今日もオーブンで焼き芋を作ろう!
160度で1時間、ゆっくりじっくり焼くと
美味しい焼き芋の出来上がりです(^_^)

レッスンレポートです。

ソーセージデニッシュ&パンオショコラ レッスンレポート
ソーセージデニッシュ。
とっても美味しそうに、焼き上がりました!

ソーセージデニッシュ&パンオショコラ レッスンレポート1
パンオショコラ。
これを見たら、パンオショコラが食べたくなってきました(^_^)


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ハートのチョコパン

2017/03/03 Fri 07:12

今日は、ひな祭りですね。
我が家は週末にひな祭りパーティーを開く予定なので、
桜餅はお預けです(^_^)

ハートのチョコパン3
ハートのチョコレートパン。
ブラックココア生地の丸パンの中には、
チョコレートが入っています。
温めると、チョコがとろけます!

ハートのチョコパン1
こちらもハート型のチョコパン。

ハートのチョコパン2
子供たちの大好きなイチゴ味の粒ジャムと
チョコチップを合わせました。
小さ目なので、おやつにちょうど良い(^_^)


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ソーセージデニッシュ&パンオショコラ
ソーセージデニッシュとパンオショコラ。
しょっぱいのも甘いのも、どちらも食べたい!
デニッシュ生地で具材を色々組み合わせられるのは、
自分で作るからこその楽しみ♪

ソーセージデニッシュ&パンオショコラ2
ソーセージデニッシュ。

ソーセージデニッシュ&パンオショコラ3
パンオショコラ。

だんだん暖かい日が増えてきて、
デニッシュもあと何回焼くことができるかな。
早く春になって欲しいけど、
デニッシュが作れなくなるのは寂しいです(^_^)
今のうちに、たくさん焼こう!

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今日から3月です。
まだまだダウンコートが手放せませんが、
少しづつ暖かくなってきて、
お花見の時期が楽しみです♪

塩バターコーンパン&クリームパン レッスンレポート2
塩バターコーンパン。
有塩バターがふわふわパンにしみ込んで
ぜひ焼き立てを召し上がっていただきたいパンなんです!

塩バターコーンパン&クリームパン レッスンレポート
クリームパン。
お友達とわけられるように、
通常レッスン5個を6個に変更して作りました。
お子様が食べるので、
小さ目サイズがちょうど良かったです(^_^)


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